成都茶楼设计应该学会注重周边的市场情况,以及竞争状况,把市场的需求放在第一位,因而,需首要对整个茶楼的经营方向做一个全面的分析,比如茶楼预计的容量客流量,以及包间的规划,以及整个茶楼客户的喜好方向,同时也与整个茶楼的效果相结合。
成都茶楼装修的整个空间不宜过大,酒店应添加贵宾包间的数量,并进步其质量。把握花费者心思很重要,当前到酒店花费的客人都期望有一个好的就餐空气,许多人拥在一同吵吵闹闹是他们所不愿意看到的;其次,商务请客往往占很大的份额,而进包间能够晋升层次,显现他们对客户的注重,并能够有一个安静的沟通空气;再者,政府行政人员也是酒店餐饮中的重要客户,他们更倾向于在包间,花费,避免形成负面影响,这种表象在中、小城市尤为杰出。
茶室设计与酒店贵宾包间应分设进口,一同,效劳流线避免与客人通道穿插。这很不科学,一方面会客人的就餐,另一方面临包间客人也无私密性可言。所以分设包间及茶室描绘的进口十分有必要,描绘中要尽能够思考这一要素。
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