重阳赏菊正当时 教你用菊花简单做美食

放大字体  缩小字体 时间:2018-10-10 15:46:44  阅读:4698+ 作者:韩雪

        【 生活频道】九月秋高气爽,正是秋菊飘香的季节,双九重阳登高赏菊,吃菊花糕喝菊花茶,饮酒吟诗正是传统雅习。而菊花一生美凝固在这一朵朵干花里边,既使它免于饱受冬寒的摧残,也成全了人们口腹的享受。菊花清雅淡然的气质,特别符合中国饮食素雅的追求,菊花糕、菊花酒、菊花茶、菊花暖锅等充满浓浓中国禅意韵味。周末就到重阳了,在飒爽秋风里,一起来聊聊那些关于菊花的美食和养生小秘诀吧。

菊花糕制作

        2.将煮好的菊花水,过滤掉菊花,留下纯水,放在一旁放凉。

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菊花糕的制作

  8.将盘子放在蒸笼,或者在锅中立起支架,大火煮沸热水转中小火蒸20分钟。

菊花糕制作

  将干菊花和冰糖放入杯中,将沸水从上撞击菊花,瞬间激发出干菊花的清香,泡制2~3分钟,至菊花软化蓬松即可饮用。也可以采用蜂蜜代替冰糖,但应注意等到菊花水温降至80℃左右再加入蜂蜜搅拌。

菊花茶泡制

        菊花茶对眼睛的保护除了饮用内调外,对爱美MM来说还有外用的惊喜哦!很多人在晚上睡觉前喝太多水,第二天就起床眼睛可能会肿的和熊猫一样,民间有一妙方,就是用棉签沾上菊花茶汁,涂在眼睛四周,茶水的清凉很快可以消除眼睛的浮肿现象。

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