【 生活频道】哈尼野生树花是生长于海拔2500米以上高寒山区原始丛林间的木材上。树花属白蘑科,是一种珍稀的食、药两用菌。富含人体所需的多种维生素、微量元素等营养药用物质,具有很好的清热、排毒功效。它所特有的“松曼酸”成分,具有抗菌的功效,能增强人体的免疫力。它还能降低血压和抑制脂肪细胞的堆积。(文章来源:《名厨》杂志)
3、将0.5克大香菜、0.5克香柳、0.5克小米椒切碎,准备200克树花,黄瓜去瓤切细丝,胡萝卜切细丝备用。
4、然后将准备的主原料与青柠檬汁、生抽、盐拌匀,最后撒入少许蒜末即可。
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